la brasserie des douanes Bordeaux brasserie bordelaise près des quais restaurant groupe bordeaux restaurant chez fernand restaurant groupe bordeaux
 

Restaurant-brasserie à Bordeaux : Moulis/Margaux/Pauillac

Moulis/Margaux/Pauillac

Moulis
   Oscar de Brillette     2008   
Au nez, notes de baies noires et de buis. Bouche boisée, fruitée et note de réglisse
A nose with black berries and box trees notes. Oaky, fruity and licorice notes in mouth     23.90 €     37.50 €
   Château de Maucaillou     2010   67.90€
Attaque franche et généreuse laissant place à une bouche subtile, arômes fruités et boisés, finale équilibrée aux tannins élégants

Margaux

seconds vins
   Les Sirènes de Giscours     2006  second vin du Château de Giscours
Arômes de petits fruits noirs, notes boisées et mentholées. Bouche ronde, complexe, tannins soyeux en 50cl ... 46.90 €         65.90 €
   La Bastide Dauzac     2008  second vin du Château Dauzac
Un beau Margaux, croquant et souple, avec une allonge sur les épices. Un vin de plaisir au style aérien     35.50 €     47.90 € 

Grand Crus

Château Dauzac     2008  Grand Cru Classé
Un nez aux arômes de fruits mûrs et élégantes notes boisées. Bouche riche et dense, fruitée et fraîche         73.90 €

Château Giscours 2000 Grand cru classé en 1855    124,90€

Ce margaux possède une belle densité en attaque. C'est un vin sphérique, un peu chaud en finale. On perçoit une grande maturité de fruit et une belle élégance, avec de la structure.

Pauillac

La fleur de Haut-Bages Libéral 2006 second vin du Château Haut-Bages     76.90€

Nez très aromatique, fruité et épicé. Vin plein avec des tanins encore présent.

 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild     2004  second vin du Château Mouton Rothschild
nez ample aux notes de cerise, de réglisse et d'épices, avec des arômes grillés et vanillés d'un boisé élégant. Bouche gourmande aux notes aromatiques fraîches de fruits rouges, pêche de vigne et caramel         264.90 €
   Réserve de la Comtesse     2008  second vin du Château Pichon-Longueville
Tout en finesse et en fraicheur avec un très beau fruité, de belles notes de cerise noire, d'épices de caramel         83.90 €
   Les Forts de Latour     2004  second vin du Château Latour
Délicieuses notes de cassis, de fumé et de cèdre. Attaque souple mais énergique. Sa partie centrale a de la densité et le vin prend sur sa finale une persistance         289.90 €

Grand Cru

Château Mouton Rothschild     2009  Premier Grand Cru Classé
Nez intense aux arômes de violette et de fruits noirs écrasés. Délicates notes torréfiées et toastées avec un léger boisé. Intensité et complexité aromatique en bouche         1090.00 €