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Restaurant-brasserie à Bordeaux : Le Rouge ( Pour 1 personne )

Le Rouge ( Pour 1 personne )

6 Huîtres Fine de Marennes n°4, 6 Langoustines, 1/2 Homard, 5 Crevettes roses, 150gr de Crevettes grises, 10 Bulots

150gr de Bigorneaux, 3 Aamandes, 3 Palourdes

Pot de sauce : mayonnaise, rouille, ailoi, vinaigre à l'échalotte 0,50€ / pièce